Vinha do Monte Tinto 2019

Vinificação: Após remoção completa do pedúnculo e esmagamento suave, a fermentação e maceração ocorreram em cubas de aço a temperaturas controladas de 25ºC, com bombeamento regular por cerca de 8 dias. Essas técnicas aprimoraram as características da fruta deste vinho para produzir um vinho extremamente versátil. Estagiou em cubas de aço inoxidável por cerca de 6 meses. Isto foi seguido pelos preparativos necessários para a mistura, bem como pelos tratamentos necessários para o engarrafamento. Posteriormente, o vinho estagiou na garrafa, a temperaturas controladas de 15ºC por cerca de 6 meses, até estar pronto para beber.

Fundada em 1942 por Fernando Van Zeller Guedes, a Sogrape Vinhos nasceu da ambição de fazer diferente e do caráter visionário do seu fundador, resultando na criação do icónico Mateus Rosé, ainda hoje uma das marcas de vinho mais admiradas em todo o mundo. Atualmente gerida pela terceira geração da família fundadora, a empresa possui mais de 750 hectares de vinha nas principais regiões vitivinícolas portuguesas e é responsável pela produção de marcas tão reconhecidas como Mateus Rosé, Gazela, Casa ferreirinha e Sandeman. Exporta os seus vinhos para mais de 70 países e integra o grupo empresarial Sogrape, um dos mais relevantes do setor na Península Ibérica, presente em cinco origens de vários continentes e com seis operações de distribuição em mercados estratégicos.