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Vincent Girardin Meursault 1er Cru Les Perrieres Branco 2020

Vinho rico com notas de fruta madura. Um saldo pendente e muita profundidade.

182,65 €
IVA a 13% incluído

Ref. vincetchardnnay


EAN
3664582360012

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13%

Produtor
Vincent Girardin

Pais de origem
França

Região
Bourgogne

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Chardonnay

Descrição

Vinificação: As uvas são vindimadas à mão e seleccionadas duas vezes (uma aquando da apanha das uvas e na mesa de triagem). São ligeiramente prensadas numa prensa pneumática a baixa pressão para obter uma extracção lenta. Após uma extracção suave do mosto, o vinho é colocado em cascos de carvalho francês de 228 litros (25% de carvalho novo) para fermentação alcoólica e maloláctica com leveduras selvagens durante 16 meses.

Informação Complementar

Produtor: Mais de dez gerações de Girardins tiveram origem em Santenay até 1982, quando Jean Girardin dividiu as vinhas entre os seus quatro filhos. O seu filho, Vincent, comprou mais vinhas e iniciou um negócio negociante, mudando-se para Meursault. Há uma ênfase na pureza da fruta com o mínimo de carvalho, tanto nos tintos como nos brancos.