Vertice Espumante Millésime Branco
Aroma intenso, mas muito elegante, com frutas vermelhas, geléia de maçã e biscoito. Na boca, uma bolha fina, acidez penetrante com estrutura firme e muito séria, em um tom geral seco e picante. O final é longo e picante.
29,95 €
IVA a 23% incluído
Descrição
Vinificação: As uvas são originárias das áreas mais frias do Douro, a 550 metros. Após fermentação a baixa temperatura, o vinho permaneceu em sedimento fino (battonage) por 3 meses, a fim de aumentar a complexidade. A mistura final foi preparada com segunda fermentação em garrafa, de acordo com o método de champenoise.
Informação Complementar
Caves Transmontanas: É no início dos anos 80 que começa a história das Caves Transmontanas, mais especificamente em 1989. A adega situa-se em Alijó, mais precisamente na sub-região Duriense de Cimo Corgo. Cerca de 100.000 garrafas de vinhos espumantes são produzidos anualmente.