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Vertice Espumante Cuvée Bruto NV NV

De cor citrino, aroma muito fino, frutos, brioche, fresco e delicado.Tem uma bolha muito fina é persistente e delicioso com uma acidez crocante e boa mousse deixando na boca um sabor delicado e prolongado.

16,60 €
IVA a 23% incluído

Ref. ESPB107518


EAN
5602756201158

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12,5º

Produtor
Caves Transmontana

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Espumante

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Códega e Touriga Franca

Descrição

Sugestão Gastronómica: Recomendado como aperitivo e como complemento de pratos de peixe
e marisco.

Informação Complementar

Produtor | Caves Transmontanas: É no início dos anos 80 do século passado que se inicia a história das Caves Transmontanas. João Carvalho Maia, um apaixonado produtor de vinhos da região do Douro, viajou até à longínqua Napa Valley para melhor se inteirar dos métodos de produção usados nesta histórica região vinícola dos Estados Unidos. Durante a visita, trabalhou nas vindimas da Schramsberg Vineyards, empresa que construiu a partir de Napa Valley uma ampla estrutura dedicada à criação e desenvolvimento de vinhos espumantes de qualidade, de acordo com a mais rigorosa tradição da região de Champagne.

Terminadas as vindimas, o produtor duriense convidou o proprietário Jack Davies, a visitar Portugal para conhecer as potencialidades da região do Douro, de forma a trocar experiências que se viriam a tornar enriquecedoras.

Jack Davies passou férias no majestoso cenário de vinhas e vinhedos transmontanos e no imediato percebeu que no Douro existiam condições propícias à produção de vinho para lá do tradicional Porto. Voltou no ano seguinte, já acompanhado pelos técnicos da sua empresa para realizar micro-vinificações e escolher, de entre três regiões produtoras de vinho (Vinhos Verdes, Bairrada e Douro), qual seria a mais indicada para a criação e desenvolvimento de vinhos espumantes de qualidade a partir das suas castas tradicionais. Durante mais de três anos foram repetidos vários procedimentos técnicos, até que foi encontrada a zona ideal para a produção de espumante: a escolha recaiu em Cimo Corgo, no Douro, uma zona com uma altitude superior a 550 metros.

Deste modo, em Junho de 1989 nascem as Caves Transmontanas.