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Cachaça Velho Barreiro

Cachaça é a denominação típica e exclusiva da aguardente de cana produzida no Brasil.

14,95 €
IVA a 23% incluído

Ref. 1927


EAN
7896050200377

Capacidade
0,70l

Teor d'alcool
39º

Produtor
Indústrias Reunidas Tatuzinho Três Fazendas

Pais de origem
Brasil

Região
São Paulo

Tipo de produto
Cachaça

Castas
Cana-de-açúcar

Descrição

Vinificação: Obtida pela destilação do mosto fermentado do caldo de cana-de-açúcar. A história do desenvolvimento da cachaça, bebida de sabor único, está ligada diretamente à história do nosso país desde a época da colonização, tendo portanto, influência significativa na formação sócio-antropológica brasileira. A cachaça é o primeiro destilado da América Latina.

Informação Complementar

Produtor |  Velho Barreiro : é uma das Cachaças mais apreciadas no Brasil por causa do seu aroma delicado - devido aos métodos empregados muito cuidadosos da destilação. Pode ser usada para a preparação de uma “caipirinha” ou de outros cocktails de fruta. Cachaça, pinga, cana ou canha é o nome dado à aguardente de cana, uma bebida alcoólica tipicamente brasileira. Seu nome pode ter sido originado da velha língua ibérica – cachaza – significando vinho de borra, um vinho inferior bebido em Portugal e Espanha Na produção colonial de açúcar, cachaça era o nome dado à primeira espuma que subia à superfície do caldo de cana que estava sendo fervido. Ela era fornecida aos animais ou descartada. A segunda espuma era consumida pelos escravos, principalmente depois que fermentasse e também passou a ser chamada cachaça. Posteriormente, com a destilação da espuma e do melaço fermentados e a produção de aguardente de baixa qualidade, esta passou a ser também denominada de cachaça e era fornecida a escravos ou adquirida por pessoas de baixa renda.