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Vallado Tres Melros Branco 2019

Aroma : Floral e fruta bem madura com algumas notas cítricas. Sabor: Vinho com boa estrutura, muito mineral e fresco, com sabor equilibrado e persistente.

10,00 €
IVA a 13% incluído

Ref. 4711


EAN
5602886000058

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12º

Produtor
Quinta do Vallado

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Rabigato, Códega, Viosinho, Gouveio (Verdelho), Arinto e Alvarinho.

Descrição

Vinificação - As uvas, maioritariamente provenientes de vinhas com 20 anos de idade, são vindimadas manualmente e vinificadas no sistema de bica aberta.85%do vinho fermenta em cuba de inox durante cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C. O restante vinho fermenta em barricas usadas de 500 litros de carvalho francês.

Estágio : 85% do vinho estagia durante 6 meses em cubas de aço inoxidável e os restantes 15% estagiam em barricas usadas de carvalho francês sofrendo periodicamente a operação de batonnage.

Informação Complementar

A Quinta do Vallado, fundada em 1716, é uma das mais antigas e famosas "Quintas" do Vale do Douro. Pertenceu à lendária Dona Antónia Adelaide Ferreira e pertence ainda aos seus descendentes. Durante quase 200 anos, a principal atividade da Quinta do Vallado foi a produção de vinhos do Porto, que foram comercializados pela Casa do Porto de Ferreira.