Vajra Langhe DOC Nebbiolo Clare JC 2021
Cor vermelha rubi rubi de sangue de pombo brilhante. O Claré JC de 2021 mostra linda cereja e Nebbiolo - tons de pele no nariz, com um elevador com assinatura e pureza varietal. No paladar, o vinho revela o pedigree e a assinatura desta vintage, mostrando um pouco mais estruturado e seco do que as vintagens anteriores.
15,40 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Produzido com uvas de videiras mais jovens de Nebbiolo, Claré JC é o nosso take nos dias esquecidos de Nebbiolo, quando era vinificado e apreciado na sua roupa mais leve e fresca. O protocolo de vinificação segue os 1606 escritos de G.B. Croce.
Informação Complementar
A adega G.D. Vajra situa-se na cidade mais alta de Barolo, no Piemonte. Com o nome do seu fundador em 1972, Giuseppe Domenico Vajra soube tirar o melhor partido dos vinhedos da sua família quando houve o boom Barolo. Actualmente, a adega é gerida pelo seu filho Aldo. Um projecto familiar com 40 hectares de vinhas que garantem uvas de excelente qualidade e vinhos inigualáveis.