The Macallan 18 Anos 1982
Raridade!!! " O cheiro ocupa de imediato toda a sala. Sem nitidez. O mais doce dos bajuladores levanta-se no nariz. Ele faz lembrar os vinhos do sul, Marsala. Atrás dele fica muito longe no fundo, mas reconhecível, algo ácido, couro. Após algum tempo, laranjas suculentas estão em primeiro plano, temperadas com cravo-da-índia. Não quero beber, mas inalar. Tudo parece perfeitamente harmonioso e redondo, mas cheio de carácter. Uma sensação de boca cremosa e bastante leve. Notas de vinho doce e chocolate preto estão em competição. Mas o amargo é contido, está quase na direcção do leite inteiro. Os frutos vermelhos secos típicos do xerez também estão presentes: passas, ameixas, tâmaras doces. E depois vem o carvalho. O acabamento é mais escuro e ácido do que a impressão na boca. O carvalho e a amargura tornam-se mais fortes. São acrescentadas ligeiras notas de café expresso. O final é bastante longo e revela a idade do whisky. A língua cola-se ao paladar e requer mais."
3 680,00 €
IVA a 23% incluído
Descrição
O Vintage Macallan de 1982, de 18 anos, Sherry Oak Highland Single Malt Scotch Whisky faz parte da série, o que ajudou Macallan a alcançar a sua reputação quase lendária: o puro engarrafamento de Sherry-caskings. Este engarrafamento particular foi destilado em 1982, e engarrafado logo após o milénio.
Só em meados da década de 1960 é que Macallan se concentrou em maltes únicos amadurecidos em barril de xerez e, com a excepcional política de barris, ganhou grande reconhecimento entre os apreciadores de whisky de todo o mundo. Nessa altura, experimentaram diferentes barris de xerez e decidiram utilizar os barris europeus de Oloroso, que anteriormente armazenavam o mundialmente famoso vinho licoroso espanhol. Apesar da crise na década de 1980 entre os produtores de xerez, a destilaria Speyside Macallan conseguiu assegurar o fornecimento de barris de xerez seleccionados e encher ainda mais os cobiçados recipientes de Sherry-Cask.
Hoje, o Sherry-Oak Macallan de 18 anos é um dos mais conhecidos e procurados batedores, desfrutando de uma reputação quase lendária devido à sua excelente qualidade e enchimento sem quaisquer corantes e pode ser descrito como um ícone entre os batedores escoceses. No ano 1986 Macallan alterou o design e a embalagem da gama Sherry Oak 18 Years. Estas garrafas e embalagens têm uma forma moderna e a partir do ano de 1992, os engarrafamentos ao código de garrafas existente para a protecção contra a contrafacção foram adicionados com um holograma de segurança na cápsula e cada uma tem um número individual.
Os engarrafamentos do início a meados dos anos 80 dos 18yo Macallans tendem a mostrar um perfil muito mais gamer, com notas de Especiarias, cravinho, laranjas, frutos secos com algum fumo e muita intensidade de xerez clássico. Super macio e tipicamente luxuoso em estilo. Um velho e raro engarrafamento de um clássico Sherry Oak Macallan e difícil de encontrar nos dias de hoje!
Informação Complementar
Macallan é considerado o verdadeiro “Rolls-Royce” dos whiskies, o Macallan é um dos mais premiados single maltes do mundo. O prestigiado whisky Macallan, com quase 200 anos de tradição, é um dos néctares mais desejados pelos apreciadores do malte sagrado. Exigentes e sofisticados os admiradores da marca, adquirem edições comemorativas em reconhecidos leilões, chegando a gastar milhares de euros numa única garrafa.