Terras de Lava Rosé 2021
Cor salmão clara. Aroma elegante, combinando notas de framboesa e morangos frescos, com algas marinhas. Na boca apresenta uma frescura muito cativante e prova que as notas aromáticas são envolventes e suaves. O final é longo e suave.
16,95 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Prensagem de cachos inteiros, seguida de uma breve clarificação estática. A fermentação foi realizada em tanques de aço inoxidável e mantida em borras finas por 6 meses.
Informação Complementar
A Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico foi fundada em 1949, pelo esforço dos produtores, ao tentar recuperar as castas nobres e a cultura da vinha em curral de pedra, o que constitui, hoje uma paisagem classificada como Património Mundial pela UNESCO.