Teixuga Tinto 2015
Vinho de cor intensa e profunda, de grande complexidade aromática. Na boca surpreende pelo ataque vivo e emotivo, seguido de uma evolução de grande amplitude, terminando com enorme persistência e elegância, num todo caracterizado pelo equilíbrio entre todos os seus componentes!
56,65 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação : Vindima manual em caixas de 15 Kg. Seleção manual em tapete de escolha.
Após desengace e esmagamento, vinicação em cubas inox a temperatura controlada, com maceração adequada às suas características. Após a fermentação malolática estagiou cerca de 24 meses, parte em barricas de carvalho francês novo e o restante em barricas usadas..
Informação Complementar
Produtor | Caminhos Cruzados: nasce pela iniciativa e vontade de Paulo Santos, natural de Nelas, que, determinado a regressar às suas origens para investir no mundo do vinho, decide transformar uma antiga empresa agrícola numa moderna empresa produtora e engarrafadora de vinhos. A filosofia da empresa baseia-se na produção de vinhos de qualidade, com uma vertente de tradição aliada ao modernismo e constante diferenciação que o mercado exige. Os seus vinhos são feitos a partir de uvas de produção própria e de produtores seleccionados, reconhecidos pela sua qualidade e excelência de castas, todos na região do Dão. A Caminhos Cruzados resulta da união de ideias e projectos, e promete ajudar a voltar a pôr no mapa o nome de Nelas como terra de vinhos de eleição.