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Quinta dos Frades Vinha dos Santos Branco 2019

Aspeto: Limpo, brilhante e cor citrina. Nariz: Frutado com notas cítricas e ligeiras notas florais. Boca: Seco, untuoso e acidez vibrante. Termina longo e frutado com alguma complexidade dada pelas castas que estão na sua origem.

7,80 €
IVA a 13% incluído

Ref. branvofrade


Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12,5º

Produtor
Quinta dos Frades

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Malvasia,Gouveio,Rabigato

Descrição

Viticultura e Vinificação:  As vinhas estão implantadas em socalcos e patamares tradicionais. As uvas utilizadas neste vinho são vindimadas manualmente, desengaçadas e vão diretamente para a prensa pneumática onde a prensagem ocorre de forma suave. O mosto escorrido é arrefecido para decantação de 48 horas a temperatura baixa. De seguida é trasfegado para fermentação decorrendo esta com temperatura controlada.

Informação Complementar

A Quinta dos Frades, primitivamente designada de Quinta da Folgosa, como é referida nos documentos mais antigos, localiza-se na freguesia da Folgosa, concelho de Armamar. As suas origens remontam ao século XIII, tendo sido doada aos monges do Mosteiro de Santa Maria de Salzedas em 1256, como comprovam os dois Brasões da Congregação Autónoma dos Cistercienses de São Bernardo de Alcobaça que a quinta possui. Foi uma das mais ricas e produtivas quintas deste Mosteiro.