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Quinta dos Currais Tinto 2017

Aroma muito interessante, com fruto preto, maduro mas elegante, vegetal seco também. Prova de boca com garra, tanino capitoso, muito sabor, acidez em alta, apimentado e com final morno e estruturado. Belo preço!

6,25 €
IVA a 13% incluído
Nota: este produto deverá ser encomendado em quantidades múltiplas de 6, ou seja 6, 12, 18, 24, etc...

Ref. 2331


EAN
5606622321179

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
14,5º

Produtor
Quinta dos Currais

Pais de origem
Portugal

Região
Beiras

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Castas
Aragonêz, Rufete e Touriga Nacional

Descrição

Sugestão Gastronómica: carnes vermelhas, assados e carnes grelhadas.

Vinificação: Fermentação em temperatura controlada de até 28º C. por 8 a 9 dias, seguida de maceração leve pós-fermentativa. Estágio de 9 meses em carvalho francês e americano e 4 meses em garrafa.

Informação Complementar

Produtor | Quinta dos Currais:  Presente no mercado com a marca “Quinta dos Currais”, nas variedades Tinto, Tinto Reserva, Branco Colheita Selecionada e Síria, a estratégia da empresa passa pela conquista do mercado nacional, sem esquecer as grandes montras internacionais.

Detalhes

Com uma área de 130ha, a Quinta dos Currais está situada no coração de Portugal, entre as serras da Gardunha e da Estrela, estendendo-se pelas terras de Currais e pela encosta de Santana até à Ribeira Meimoa, que a delimita a sul.

Os proprietários, terceira geração de vitivinicultores, apostaram num projecto em moldes modernos, plantando, numa primeira fase, 30ha de vinha exclusivamente com castas típicas da região, tirando o máximo partido da exposição Norte-Sul e do solo xistoso, com afloramentos de quartzo. Nas castas brancas optou-se pela plantação de Arinto, Síria e Fonte-Cal; nas castas tintas por Castelão, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Rufete.

Numa segunda fase foi construída uma adega equipada com a mais moderna tecnologia enológica. Hoje com um potencial de produção anual equivalente a cerca de 180.000 kl de Vinho Tinto e a 30.000 kl de Vinho Branco, a Quinta incorpora integralmente todo o processo produtivo, utilizando apenas matéria própria para a produção dos vinhos que comercializa. Para isso foi equipada com alta tecnologia, desde o desengaçador, prensa automática, centrais de frio e um laboratório devidamente equipado, passando pelas cubas de armazenamento e fermentação e pelo processo de engarrafamento e rotulagem.

Presente no mercado com a marca “Quinta dos Currais”, nas variedades Tinto, Tinto Reserva, Branco Colheita Seleccionada e Síria, a estratégia da empresa passa pela conquista do mercado nacional, sem esquecer as grandes montras internacionais. Os prémios entretanto alcançados são a prova da afirmação de uma marca que tem vindo a conquistar paladares um pouco por todo o mundo.