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Quinta dos Castelares Branco 2019

Aroma intenso e complexo a frutos brancos equilibrado pelo estágio em barricas e com um toque mineral, com o carácter freixenista do Douro Superior.

5,10 €
IVA a 13% incluído
Nota: este produto deverá ser encomendado em quantidades múltiplas de 6, ou seja 6, 12, 18, 24, etc...

Ref. 2047


EAN
5600751735005

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13,5º

Produtor
Quinta dos Castelares

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Castas Codega do Larinho, Rabigato, Gouveio

Descrição

Estágio: Em barricas de carvalho Francês (2/3) e Americano (1/3).

Vinificação : Vindima manual. Suave prensagem dos cachos inteiros. Fermentação com controlo de temperatura a 16oC.

Fermentação parcial em barricas novas de carvalho francês grão fino seguido de estágio com agitação das borras finas.

Informação Complementar

Produtor | Quinta dos Castelares -  Em Freixo de Espada à Cinta, em 1953 nasce Manuel Joaquim Caldeira. Filho de agricultores, dedicados à terra e ao cultivo. Um filho da terra que decidiu nunca deixar para trás Freixo de Espada à Cinta. Desde muito novo, iniciou a sua atividade no ramo empresarial, conseguindo assim com apenas 25 anos, comprar e plantar a sua primeira vinha. Um sonho de criança, que foi crescendo até aos dias de hoje. Atualmente é um dos maiores embaixadores da vila mais manuelina de Portugal, empregando diversas famílias nas suas empresas. Com a garra e humildade de criança, Manuel Caldeira, pai de 2 filhos, depois de vários anos ligado à maior cooperativa da Região, decidiu em 2015 construir a sua primeira adega. Nasceu assim o projeto Quinta dos Castelares!