Quinta dos Avidagos Reserva Branco 2018

Vinificação: Colheita manual para caixas pequenas. Desengace total, pré-maceração a frio, maceração leve da pele. Fermentação com controle de temperatura em tanque de aço inoxidável. Parcialmente amadurecido em barricas de carvalho por 4 meses.

Produtor | Quinta dos Avidagos:  A primeira quinta está na família desde 1670. Hoje já são 4 quintas, com 80 hectares ao todo: Firvida e Além Tanha, Avidagos, Torrão e Varanda. A tradição sempre foi vender as uvas às Casas do Vinho do Porto mas, a partir de 1996 começam os primeiros ensaios para produção própria na Quinta dos Avidagos.

As Quintas da Firvida, Torrão e Varanda já vêm incluídas no mapa do país vinhateiro feito pelo Barão de Forrester no sec XIX. Em 1999, foi contruída uma adega com os mais recentes avanços tecnológicos que permite produzir vinhos de grande qualidade. Ao mesmo tempo, o antigo armazém de Vinhos do Porto foi remodelado para poder servir também de local de estágio para as barricas.