Quinta do Vallado Vinha da Granja Tinto 2017
Muito concentrado e intenso, com notas balsâmicas do carvalho bem combinadas com figos, ameixas pretas e tabaco. Encorpado, firme e maduro, com taninos redondos e aveludados. Mineral, com final complexo e persistente.
146,10 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: De uma única parcela de vinhas muito antigas, a Vinha da Granja, plantada em 1929. Uma mistura de campo de 34 diferentes castas. As uvas fermentam por 10 dias em grandes barris de carvalho (4 toneladas) com controle de temperatura e remontagem periódica. Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês de 225 litros.
Informação Complementar
A Quinta do Vallado, fundada em 1716, é uma das mais antigas e famosas "Quintas" do Vale do Douro. Pertenceu à lendária Dona Antónia Adelaide Ferreira e pertence ainda aos seus descendentes. Durante quase 200 anos, a principal atividade da Quinta do Vallado foi a produção de vinhos do Porto, que foram comercializados pela Casa do Porto de Ferreira.