Quinta do Vallado Porto Vintage 2017
Nariz profundo e forte, com aromas intensos a frutos pretos. Encorpado com taninos maduros e macios. Excelente estrutura e complexidade, com um final muito longo.
50,80 €
IVA a 23% incluído
Descrição
Vinificação: As uvas (50% com engaço) são fermentadas durante quatro dias em "lagares" com pisa a pé periódica.
Estágio: O vinho estagia durante 20 meses em cubas de aço inoxidável.
Informação Complementar
A Quinta do Vallado, construída em 1716, é uma das quintas mais antigas e famosas do Vale do Douro.
As novas vinhas foram plantadas usando somente uma casta em cada parcela, rompendo com a tradição antiga de misturar diferentes castas na mesma parcela.
Hoje, a Quinta do Vallado tem 10 hectares de vinhas velhas plantadas entre as décadas de 1920 e 1950, nas quais se destacam a Vinha da Granja, 1929, e a Vinha da Coroa, 1958. Os restantes 55 hectares de vinha foram plantados mais recentemente na década de 1990.