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Quinta do Sobreiró de Cima Único Tinto 2015

Vinho intenso mas equilibrado, com grande complexidade aromática, bom volume de boca e final longo. Vinho com grande potencial de envelhecimento.

59,95 €
IVA a 13% incluído

Ref. sobrbeircima


EAN
5601022001379

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
15%

Produtor
Quinta do Sobreiró de Cima

Pais de origem
Portugal

Região
Tras-os-Montes

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Castas
Touriga Nacional,Trincadeira,Bastardo

Descrição

Vinificação: Colheita manual para pequenas caixas perfuradas. Recepção com desengace e esmagamento imediatos. Fermentação em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada em torno de 23ºC. Maceração prolongada e fermentação malolática em madeira. Estágio de 12 meses em madeira de carvalho francês e americano, com ajuste final em garrafa.

Informação Complementar

Nascido em Valpaços, António Teixeira fez uma digressão profissional que o levou aos quatro cantos do mundo, estando em contacto com muitos grandes vinhos de castas internacionalmente aclamados. A implementação da Quinta de Sobreiró de Cima foi um espelho dessas experiências, combinando o melhor 'terroir' de Trás-os-Montes com as melhores castas que provou, tanto portuguesas como estrangeiras.