Quinta do Pôpa Black Edition Tinto 2017
Cor vermelho rubi. Limpo e complexo. Destaques para as frutas maduras e notas de especiarias, em harmonia com um leve aroma tostado. Entrada elegante, enfatizando a frescura e o tanino firme. Equilibrado, mostrando persistência na estrutura e sabores.
16,40 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Recepção das uvas em caixas de 20 kg, seguida de desengace total e leve esmagamento. Posteriormente, as massas foram transportadas para o lagar, onde ocorre a pisada tradicional dos pés, e também onde ocorreu a fermentação alcoólica, durante 11 dias com temperatura controlada. Após a fermentação alcoólica, o vinho foi transferido para barris usados.
Informação Complementar
A Quinta do Pôpa está inserida no contexto familiar, com o objetivo de estender a marca através da sua história, a alta qualidade dos seus produtos, o ligeiro sabor do xisto de onde as uvas se originaram, o sol de onde as uvas amadureceram e as pessoas que os coletaram. Eles exploram as suas castas ao máximo, mantendo as tradições da região do Vale do Douro.