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Quinta do Pessegueiro Cão Danado Tinto Cão Tinto 2019

Vinho de cor rubi e aroma que lembra um ambiente floral e vegetal. As notas balsâmicas aparecem na boca e a surpresa de várias especiarias, como pimenta preta. O vinho termina na boca com muita elegância e equilíbrio.

21,60 €
IVA a 13% incluído

Ref. pessegada


EAN
5600261385165

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
14º

Produtor
Quinta do Pessegueiro

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Tinto Cão

Descrição

Vinificação: A colheita das uvas foi realizada em setembro. As uvas foram transportadas em caixas de 25 kg para a vinícola. A fermentação alcoólica completa foi realizada na prensa de vinho por pisagem tradicional (a pé). Após esse processo, o vinho foi colocado em barris velhos, onde ocorria a fermentação malolática. O envelhecimento foi realizado nesses mesmos barris por 20 meses até que o vinho estivesse pronto para ser engarrafado.

Informação Complementar

Produtor | Quinta do Pessegueiro : À cabeça de um grupo que se tornou, ao fim de 50 anos, líder da moda infantil, Roger Zannier está hoje igualmente presente em várias regiões vitícolas do mundo, tais como a região do Douro (Portugal) e em Provence (França). Nas suas frequentes visitas a Portugal no âmbito das suas atividades têxteis, Roger Zannier descobre a Quinta do Pessegueiro, sendo literalmente seduzido pela propriedade e região do Douro. Em 1991, adquire o terreno, começando imediatamente a plantar vinhas. Nasceu assim o seu primeiro e um dos seus mais importantes investimentos no setor vinícola. A propriedade expandiu-se com o decorrer dos anos, sendo atualmente constituída por três parcelas, todas situadas na região do Douro. Sendo esta região uma das mais improváveis onde o homem alguma vez tentou plantar vinha, foram necessárias a clarividência e modéstia de um capitão respeitador da terra, tal como João Nicolau de Almeida, para associar técnicas ancestrais com os métodos mais modernos de enologia e viticultura.A família é um dos valores mais prezados por Roger Zannier. Foi nesse espírito que entregou ao seu genro, Marc Monrose, a direção da propriedade.  Este borgonhês de origem, sensível à terra, apegado às culturas e aos valores, ao amor da vida e do vinho, é indiscutivelmente o homem indicado para levar a bom porto esta missão e conduzir a empresa comercial rumo ao sucesso. Estas bases extraordinárias, associadas à paixão e ao compromisso inabalável na autenticidade, favorecem a elaboração de vinhos excecionais, que vos convidamos a descobrir nestas páginas e, sobretudo, nas nossas garrafas.