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Quinta do Paral Reserva Branco 2020

Aroma a frutas tropicais, limão e notas minerais, combinadas com notas de barril tostadas, resultam em um vinho fresco, longo e elegante, com acidez persistente.

26,65 €
IVA a 13% incluído

Ref. pararelce


Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
14,5%

Produtor
Herdade da Anta de Cima

Pais de origem
Portugal

Região
Alentejo

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Castas
Chardonnay,Sauvignon Blanc

Descrição

Vinificação:
Seleção manual, as uvas são desengaçadas e prensadas. O mosto passou por uma decantação estática e fermentou com temperatura controlada em barricas de carvalho francês. Após a fermentação, envelheceu por 6 meses em borras finas.

Informação Complementar

A Quinta do Paral segue a sua história, quando em 2017 o empresário Dieter Morszeck adquire 85 hectares de terra no Alentejo. Redesenhada em colaboração com o enólogo Luís Morgado Leão, o foco da quinta é a sustentabilidade ambiental e o respeito pela cultura e tradição alentejanas. A preservação da cultura vinícola do Alentejo, e da Vidigueira, é o que move o projeto Quinta do Paral. Aqui produzem-se vinhos únicos e azeites de excelência. Saboreiam-se as tradições alentejanas num restaurante de eleição e repousa-se num hotel de charme com 21 quartos. A Quinta do Paral é uma empresa familiar que devolve ao mundo a tradição vinícola, e a alma da região, dentro de cada garrafa que produz.