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Quinta Do Paral Superior Tinto 2019

Aroma de frutos silvestres maduros, ameixa preta, integrada com as notas de barril, compõem a complexidade deste vinho. Taninos redondos e equilibrados dão um acabamento elegante e extremamente persistente.

18,15 €
IVA a 13% incluído

Ref. paarlassel


EAN
5600705689118

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
15%

Produtor
Quinta do Paral

Pais de origem
Portugal

Região
Alentejo

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Castas
Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Syrah,Carbenet Sauvignon

Descrição

Vinificação:
Na seleção manual, as uvas são desengaçadas e fermentam em uma etapa mecânica a temperatura controlada, seguida de fermentação malolática. Estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Informação Complementar

A Quinta do Paral segue a sua história, quando em 2017 o empresário Dieter Morszeck adquire 85 hectares de terra no Alentejo. Redesenhada em colaboração com o enólogo Luís Morgado Leão, o foco da quinta é a sustentabilidade ambiental e o respeito pela cultura e tradição alentejanas. A preservação da cultura vinícola do Alentejo, e da Vidigueira, é o que move o projeto Quinta do Paral. Aqui produzem-se vinhos únicos e azeites de excelência. Saboreiam-se as tradições alentejanas num restaurante de eleição e repousa-se num hotel de charme com 21 quartos. A Quinta do Paral é uma empresa familiar que devolve ao mundo a tradição vinícola, e a alma da região, dentro de cada garrafa que produz.