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Quinta do Crasto Porto LBV 2015

De cor violeta escuro, quase opaca, impressiona no nariz pela extraordinária intensidade aromática de notas de amora silvestre bem envolvidas em suaves notas de cacau. Na prova de boca inicia de forma cativante, evoluindo para um vinho sério de excelente concentração, volume e estrutura composta por taninos de textura sólida muito bem integrados com frescas sensações aromáticas de frutos silvestres. Um vinho sedutor que termina em perfeito equilíbrio e com excelente persistência. Devido ao facto de não ter sido sujeito a qualquer filtração, reúne todas as condições evoluir positivamente em garrafa.

22,50 €
IVA a 23% incluído

Ref. 745


EAN
5604123005857

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
20º

Produtor
Quinta do Crasto

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Porto

Castas
Vinhas Velhas

Descrição

Castas: Vinhas Velhas
 
Vinificação: As uvas foram transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega, Após um suave esmagamento sem desengace, foram enviadas para um lagar tradicional onde foram pisadas por homens em intervalos regulares. Posteriormente foi-lhe adicionada aguardente vínica, parando assim a fermentação.
 
Envelhecimento: Quinta do Crasto L.B.V estagiou em tonéis de carvalho de 9000 litros, onde permaneceu cerca de 4 anos. Foi engarrafado, sem qualquer colagem ou filtração, estando sujeito durante o seu envelhecimento, a criar um ligeiro depósito.