Quinta de São Simão da Aguieira Encruzado Branco 2021
Cor cítrica com reflexos esverdeados. Aroma muito fresco e jovem, com notas de frutas tropicais como abacaxi, evoluindo para um caráter de limão cítrico, combinado com aromas de anis e erva-doce. Vinho elegante e encorpado, onde a intensidade do paladar e a boa acidez proporcionam um equilíbrio perfeito e uma persistência distinta.
9,55 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Após 12 horas de maceração da pele, as uvas foram prensadas, utilizando apenas o mosto da exaustão e baixa pressão da prensa. Isto é seguido por uma sedimentação estática a frio, após a qual o mosto é separado das borras. A fermentação começa a uma temperatura controlada de 14-16 ° C. Após o final da fermentação alcoólica, o vinho amadurece nas borras finas por 6 meses.
Informação Complementar
Produtor: Fundado em 1884 pelos irmãos Antonio e Francisco, o Vinhos Borges logo se tornou uma das principais empresas nacionais de vinificação. Tendo em conta que os vinhos portugueses só podem estabelecer-se no mundo através da sua excelência, a Borges sempre se comprometeu com a qualidade na sua produção, exportando hoje para mais de cinquenta países dos cinco continentes.