Quinta de Santiago Espumante Reserva Alvarinho NV
Cor amarelo citrino, com bolha fina e persistente. Aroma rico e intenso com notas de fruta e biscoito. Fruta macia e fresca e biscoito presente, bolha fina que intensifica mais essas sensações. Conjunto de equilíbrio de sabores frescos e mousse suave.
21,70 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Colheita manual em caixas de 20kg. Prensagem direta, decantação, fermentação e estágio em borras finas por 6 meses. Após este período o vinho base faz a fermentação de 2ª garrafa com leveduras livres, de acordo com o método clássico pelo período de 15 meses. As garrafas estão sujeitas ao processo de remuage e dégorgement
Informação Complementar
Produtor: A empresa Nenúfar Real pretende ser um elo entre o passado e o presente. Desde o passado, aplicam o legado das gerações anteriores à cultura do vinho Alvarinho. Considerado um terroir único na região, graças ao seu solo único, exposição solar privilegiada e uma viticultura sustentável, o vinho produzido lá mostra o know-how e como a vontade humana pode revitalizar qualquer projeto.