Porto Quinta de La Rosa Finest Reserve 50cl NV

Vinificação: Este porto é produzido todos os anos da maneira tradicional pisada em lagares de granito a partir de uvas cultivadas na Quinta de la Rosa. A Reserva mais fina é então misturada a partir de nossos estoques de Porto para produzir uma qualidade consistente; essa mistura ocorre regularmente para garantir que os estoques sejam sempre frescos. Os portos de cada ano são armazenados e amadurecem em nosso próprio alojamento e é a partir desses estoques que misturamos nossa Melhor Reserva. A idade média do porto em nosso mix da Finest Reserve é de cerca de 6-7 anos. Ao contrário da maioria dos transportadores portuários, todos os produtos são armazenados e engarrafados no Douro (em La Rosa e não no Porto), permitindo total rastreabilidade e garantindo a qualidade da uva à garrafa.

Produtor | Quinta de la Rosa: pertence à família Bergqvist desde 1906 e atualmente conta com 55 hectares de vinha. Situada no interior norte de Portugal a 100kms do Porto. Está localizada no coração do Alto Dourona zona de uvas qualidade ‘A’, nas margens do rio Douroperto do Pinhão. Em todos os portos da La Rosa é feita a tradicional pisa a pé e alguns dos vinhos de mesa Reserva também passam por uma maceração a frio em lagares.