Quinta de Cidro Pinot Noir Tinto 2017

Vinificação: As uvas Pinot Noirt são fermentadas em cubas de aço inoxidável de tamanho médio com controle de temperatura. É usada uma remontagem mínima para garantir uma extração suave. Após a fermentação, 50% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês usadas por um período de 8 meses. Finalmente, o vinho permanece em aço inoxidável até a mistura final.

Produtor | A Real Companhia Velha : é a mais antiga e emblemática empresa de vinhos de Portugal, com mais de 258 anos de existência e de actividade interrupta ao serviço do Vinho do Porto. Para trás, fica o registo de uma história fabulosa e de um passado glorioso. Para o futuro, permanece a vontade de manter um elevado padrão de qualidade dos seus vinhos e a confiança numa Companhia onde o rigor e a visão de fazer ainda mais história são uma preocupação constante. Proprietária de algumas das melhores quintas do Douro, a Real Companhia Velha tem sabido preservar e honrar a sua tradição, apostando no futuro, através de um constante processo de modernização e experimentação na Região Demarcada do Douro.