Quinta das Carvalhas Porto Reserva Ruby NV

Vinificação: Quinta das Carvalhas, um porto rico e característico de um vale montanhoso espetacular, acidentado, mas com terraços, cheio de personalidade e rico em beleza, desfrutando de condições climáticas e de solo únicas, resultado da cultura dedicada às vinhas há centenas de anos e uma técnica de vinificação individual para a região. A fermentação da Reserva Ruby ocorre em vinicultores de aço inoxidável, depois muda para cubas velhas de carvalho por um período de envelhecimento de quatro anos, e é chamada de Reserva Rubi.

Produtor | A Real Companhia Velha : é a mais antiga e emblemática empresa de vinhos de Portugal, com mais de 258 anos de existência e de actividade interrupta ao serviço do Vinho do Porto. Para trás, fica o registo de uma história fabulosa e de um passado glorioso. Para o futuro, permanece a vontade de manter um elevado padrão de qualidade dos seus vinhos e a confiança numa Companhia onde o rigor e a visão de fazer ainda mais história são uma preocupação constante. Proprietária de algumas das melhores quintas do Douro, a Real Companhia Velha tem sabido preservar e honrar a sua tradição, apostando no futuro, através de um constante processo de modernização e experimentação na Região Demarcada do Douro.