Quinta da Pellada Mulher Nua Tinto 2021
Aroma complexo com notas florais de frutas vermelhas, picante e mineral. O paladar é envolvente com uma acidez viva, taninos presentes mas sutis, frutas muito finas e estrutura impressionante, termina longo, de forma única e presistente.
36,95 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Este vinho é um lote único proveniente essencialmente de "field blend" da vinha velha e alguma Touriga Nacional. Após estágio em barrica, foi engarrafado em Março 2005. Este vinho foi guardado, garantindo que seria obtido o seu auge antes da comercialização.
Informação Complementar
Produtor | As primeiras referências históricas que se conhecem sobre a Quinta da Pellada aparecem por volta de 1570, aqui existe ainda uma casa do séc. XVI construída de face para um pátio interior, como um solar fortificado.Álvaro de Castro é Eng.º civil e herdou esta propriedade em 1980, dedicando-se exclusivamente a ela, restabeleceu a tradição familiar na produção de vinho, quebrada há daus gerações. Levando a peito as suas referências de juventude e recordando os vinhos produzidos pelo Eng.º Vilhena do centro de estudos de Nelas. O seu primeiro vinho aparece então com a vindima de 1989.Desde essa altura até hoje tem sido apoiado na enologia pelo Engº. Magalhães Coelho e mais recentemente pela sua filha Eng.ª Maria Castro e também pelo Eng.º Ataíde Semedo.