Quinta da Pellada Casa Tinto 2018

Vinificação: A Casa Quinta da Pellada 2013 envelheceu em barricas francesas de oito anos por cerca de 28 meses. Este vinho é outra das lições da vinícola em terroir nesta edição: esta parcela de Pellada é a "mais exposta" das três e possui solo mais compacto com um pouco de argila além do granito, a intensa presença de quartzo rosa / branco e a que tem mais horas de sol por dia.

Produtor | Quinta da Pellada : As primeiras referências históricas que se conhecem sobre a Quinta da Pellada aparecem por volta de 1570. A região Demarcada do Dão foi instituída em 1908, enquadrada por três maciços montanhosos – Buçaco, Caramulo e Serra da Estrela – que a preservam dos ventos atlânticos e lhe facultam condições climatéricas muito especiais e o Álvaro Castro é um dos melhores produtores portugueses e líder indiscutível na sua região do Dão.