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Quinta da Fonte Souto Tinto 2017

Aromas de mata mediterrânica com notas balsâmicas de caruma e resina. Amplo e complexo na boca, suculento e expressivo com sabores de frutos do bosque e sugestões de cravinho. Perfil gastronómico e um potencial de evolução promissor.

14,70 €
IVA a 13% incluído

Ref. FonSou01


Capacidade
0,75l

Descrição

Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, Lda.
Região: Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah e Alfrocheiro.
Estágio: 50% do lote estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês de 400 l, de segundo e terceiro ano.
Enólogo: Charles Symington Pedro Correia e Jose Daniel Soares
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14 % vol.
Sugestão Gastronómica: 
Premios: 

Informação Complementar

QUINTA DA FONTE SOUTO

Após cinco gerações em Portugal, a Symington Family Estates acaba de apresentar os seus primeiros vinhos produzidos na Quinta da Fonte Souto - o novo projeto vínico da família localizado na fascinante sub-região de Portalegre, no Alto Alentejo. 

A propriedade, localizada nas encostas da Serra de São Mamede conta com 207 hectares (dos quais 42 hectares são de vinha) e foi adquirida pela Symington em 2017.  A gama de cinco vinhos é composta pelo porta-estandarte Vinha do Souto Tinto, pelo Quinta da Fonte Souto e Florão, ambos em opções Tinto e Branco.  O objetivo deste projeto é o de "produzir uma gama distintiva que exiba o melhor de Portalegre, do Alentejo e de Portugal".