Quinta da Falorca Espumante Blanc de Noir Bruto NV
Um espumante bivarietal, branco, bolha muito fina e elegante. Na boca é fresco com acidez vivificante, deixando um sabor requintado e prolongado.
22,70 €
IVA a 23% incluído
Descrição
Vinificação: As uvas foram colhidas manualmente em caixas de 18 kg com extremo cuidado, após 24 horas em repouso na adega para o resfriamento natural das uvas, foram pressionadas suavemente, fermentando a baixa temperatura por 30 dias. O vinho estagiou durante 10 meses na levedura, altura em que foi adicionado o "dégorgement", acrescentando licor de expedição. Engarrafado em março de 2019
Informação Complementar
Quinta Vale das Escadinhas: Produtores e engarrafadores de vinhos desde 1999, a Quinta Vale das Escadinhas possui 13 hectares de vinha e uma tradicional adega onde se processa o envelhecimento dos vinhos em cascos de carvalho.