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Quinta da Biaia Bio 750 Síria Branco 2019

Um vinho cheio de carácter, que revela desde o primeiro contacto um hálito fresco (toranja, lima, menta) bem a condizer com finas notas de fumado. Na boca mostra muita frescura, uma acidez viva que se harmoniza perfeitamente com o lado cremoso e saboroso, que o prolonga no final de boca.

10,35 €
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Ref. sriortt


EAN
5600764517315

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13º

Produtor
Quinta da Biaia

Pais de origem
Portugal

Região
Beiras

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Siria

Descrição

Vinificação: Fermentação em inox e estágio em barricas de carvalho francês usadas, sobre borras finas, durante 8 meses.

Informação Complementar

Quinta da Biaia localizada no interior centro de Portugal, a Denominação de Origem Controlada (DOC) Beira Interior, tem cerca de 16 000 hectares de vinhas e uma grande variedade de castas.
É a região vitivinícola mais alta de Portugal, os vinhos são influenciados pela montanha, rodeados pelas serras da Estrela, Gardunha, Marofa e Malcata e pela altitude com variações entre os 300 e os 700 metros. Os solos são de origem granítica na sua maioria, sendo os restantes essencialmente de origem xistosa, existindo entre o granito e o xisto alguns filões de quartz. O clima da região é muito agreste, com temperaturas negativas no Inverno e Verões muito quentes e secos. Esta combinação de factores, permite excelentes maturações que dão origem a vinhos brancos de grande exuberância aromática, muita mineralidade e muita frescura. Os vinhos tintos, com aromas mais complexos, grande riqueza aromática e uma impressionante sensação de frescura no paladar. Ambos têm uma considerável capacidade de envelhecimento.