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Quinta da Bacalhôa Branco 2018

De cor amarelo dourado, com um tom esverdeado, aromas complexos que revelam características frutadas e notas de maracujá, toranja e damasco, características florais como flor de tília e mel. Na boca; elegante e com grande profundidade, com estrutura e corpo fortes.

20,80 €
IVA a 13% incluído

Ref. bacalohoabnaocp


EAN
5601237000495

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13,5º

Produtor
Bacalhoa

Pais de origem
Portugal

Região
Peninsula de Setubal

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Castas
Semillon,Alvarinho,Sauvignon Blanc

Descrição

Vinificação: Cada variedade é feita separadamente, respeitando seu período ideal de maturação para produzir o estilo pretendido. Com o início da fermentação em cubas de aço inoxidável, apenas 35% da casta Semillion concluiu sua fermentação em barricas de carvalho francês, seguidos de seis meses de envelhecimento com batonnage. 35% do mosto fermenta e envelhece em barricas novas de carvalho francês Allier.

Informação Complementar

Os vinhos Bacalhôa foram fundados em 1922, sob o nome de João Pires & Sons, e fizeram um longo percurso afirmando-se como um dos produtores de vinho mais inovadores em Portugal, com uma capacidade total de 20 milhões de litros, 15.000 barris de carvalho e uma área de vinha na produção de cerca de 1.000 hectares.
Durante os anos 70, a Bacalhôa Wines of Portugal criou um novo dinamismo, através de um forte enfoque nas mais modernas técnicas de viticultura e enologia, criando novos paradigmas no panorama nacional de produção de vinhos de qualidade.Em 1998, José Berardo tornou-se o principal accionista e continuou a missão da empresa, investindo no plantio de novas vinhas, na modernização e na aquisição de novas propriedades, iniciando ainda uma parceria com o Grupo Lafitte Rothschild na Quinta do Carmo.