Quinta da Aveleda Solos de Xisto Branco 2019

Emparelhamento com comida: Ideal para acompanhar refeições ligeiras como pratos de peixe, marisco e saladas. No entanto, o seu potencial também se mostra quando consumido puro ou como aperitivo.

A história da Quinta da Aveleda está perdida no tempo, mas existem inúmeros registros desta propriedade após o século XVI. Sempre foi uma propriedade agrícola composta de uma coleção de propriedades que foram entregues ao longo dos anos até por volta de 1850, quando Manoel da Fonseca, cansado da vida na capital e da política, começou a se apaixonar por sua propriedade e foi morar em Aveleda.
Ele era um homem de grande visão e se dedicava à propriedade, plantando vinhas, realizando obras e desenvolvendo as estruturas da propriedade; ele também construiu uma adega com capacidade para 300 barris.