+351 253 818 115
                                chamada para a rede fixa nacional

Pormenor Trilho 2018

Fruta vermelha com algumas notas compotadas de fruta preta, álcool moderado, procura-se um vinho aberto, essencialmente focado em frescura e consequentemente elegância

45,10 €
IVA a 13% incluído

Ref. PorTri02


EAN
5600762914130

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13º

Produtor
Pormenor

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Vinhas velhas, com predominância de Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca.

Descrição

Vinificação: Fermentação e maceração durante 8 semanas com mínimo de extração possível.

No final, foi prensado levemente e estagiado durante 24 meses em barricas usadas de carvalho Francês, 225Lts e 500Lts. 

Finaliza com estágio de 12 meses em garrafa.

Informação Complementar

Produtor | Pormenor -  nasceu no Vale do Douro, Portugal, em 2013. Pormenor, em português, significa detalhe, em inglês.

O projecto tem alma na sua filosofia, dando prioridade aos principais elementos utilizados na produção de vinho:

O Vale do Douro é conhecido como o reputado produtor mundial de vinho do Porto. Perfis típicos do vinho: alto teor alcoólico, forte extracção e alta concentração. 

A estratégia de Pormenor é inversa: baixa extracção, baixa concentração, mais leve, e menos álcool trazendo mais elegância. Pormenor cria vinhos com uma intervenção mínima no seu processo de vinificação e envelhecimento.