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Pôpa Selection Rose 2020

Frutas vermelhas frescas com predominância de morango e framboesa. A harmonia na boca é evidente no primeiro impacto. Apresenta um corpo ligeiramente corpulento, com algum volume e tanino macio, mas a boa acidez o torna fresco e elegante. Final de boca cheio de frutas.

11,20 €
IVA a 13% incluído

Ref. rosepopa2019


Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12º

Produtor
Quinta do Pôpa

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Vinho de Mesa Rosé

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Tinta Roriz,Touriga Nacional

Descrição

Vinificação: Uvas colhidas nos primeiros dias de agosto nas porções mais frescas da Quinta do Pôpa. Colheita e venda manual das uvas para caixas de 20 kg, seguida de desengace, trituração e prensagem. A prensagem foi realizada em pressões mais baixas para apreciar o melhor suco e na mesma direção para escolher a cor do vinho. A decantação foi realizada naturalmente pela ação da fermentação fria e alcoólica em temperatura controlada por 32 dias. Finalizado por envelhecimento em aço inoxidável.

A gama de vinhos Pôpa Unoaked foi pensada para desfrutar e celebrar a jovialidade e a frescura dos vinhos. São de baixo teor alcoólico, frutados e minerais, representando na perfeição os novos vinhos do Douro. Criando-os, procuramos simplicidade e leveza para celebrar cada momento com um copo de vinho.

Temperaturas dos pratos tépidos, frios, com texturas crocantes, molhos frios, com fruta e acidez equilibrada, assim como delicada untuosidade. A sua temperatura de serviço, não muito gelada, 10º/12ºC, potenciará a referida versatilidade.

 

Informação Complementar

A Quinta do Pôpa está inserida no contexto familiar, com o objetivo de estender a marca através da sua história, a alta qualidade dos seus produtos, o ligeiro sabor do xisto de onde as uvas se originaram, o sol de onde as uvas amadureceram e as pessoas que os coletaram. Eles exploram as suas castas ao máximo, mantendo as tradições da região do Vale do Douro.