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Ponte Mouchão Verdelho Branco 2019

Delicado, cheio de personalidade, é um vinho branco com um equilíbrio, concentração e tensão únicos, deixando sua origem nas vinhas agora com 25 anos.

19,40 €
IVA a 13% incluído

Ref. PmoVer01


EAN
5609655172190

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
13º

Produtor
Herdade do Mouchão

Pais de origem
Portugal

Região
Alentejo

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Castas
Verdelho

Descrição

Vinificação: Produzido a partir de uvas Verdelho colhidas à mão, inicia a fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada antes de terminar a fermentação principal em novos barris de carvalho francês. Deixada para descansar, a battonagem ocorre durante as primeiras 12 semanas após 6 meses de envelhecimento do barril e antes do engarrafamento.

Informação Complementar

Produtor | Herdade do Mouchão:  No início do século XIX, Thomas Reynolds migrou para a região do Alentejo tendo como objetivo o negócio da cortiça. Três gerações depois, o seu neto John Reynolds adquiriu a Herdade do Mouchão para a produção de vinhos. Plantaram-se várias vinhas, em 1901 construiu-se uma adega tradicional e em 1929, instalou-se a destilaria, a mesma que ainda hoje é utilizada para produzir a aguardente do Mouchão. Hoje a Herdade do Mouchão continua a ser gerida e trabalhada pelos descendentes da família original. Todo o processo de vinificação se mantém praticamente intocável, preservando a tradicional vindima à mão e a fermentação das uvas em lagares de pedra com pisa a pés. Num mundo enológico em constante evolução, a Herdade do Mouchão mantém-se como sempre foi, uma tradição de família.