Pio Cesare Vermouth Di Torino NV

É macerada durante quase 40 dias numa pequena mistura de diferentes vinhos brancos Pio Cesare e álcool. Adicionamos então a este extracto aromático a quantidade certa do nosso Chardonnay e parte do nosso Moscato, um pouco de açúcar e álcool.

A infusão é envelhecida durante pelo menos 4 meses em tanques de aço inoxidável muito pequenos.
A receita é finalmente completada com a adição de açúcar queimado, que dá ao nosso Vermute a sua cor âmbar e o seu aroma e sabor característicos.

A fim de melhor apreciar o nosso Pio Cesare Vermouth, sugerimos que o beba no velho "estilo piemontês", bebendo-o com uma fatia de raspa de limão.

Produtor: Desde 1881, cinco gerações da nossa Família têm-se sucedido na garantia e protecção da continuidade na qualidade e estilo dos vinhos Pio Cesare.