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Peter Lehmann Hill & Valley Shiraz Tinto 2016

A cor é profunda e brilhante com uma tonalidade roxa, e os aromas de especiarias e ameixa carbonizadas levantadas enchem o nariz. O paladar é macio com uma abundância de frutos azuis frescos e cerejas escuras, com finos taninos longos

19,30 €
IVA a 13% incluído

Ref. Peteehmann


EAN
9311910105787

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
14,5º

Produtor
Peter Lehmann

Pais de origem
Australia

Região
Barossa

Tipo de produto
Vinho de Mesa Tinto

Castas
Shiraz

Descrição

Vinificação: O vinho foi fermentado em peles até duas semanas para maximizar a cor e o sabor e depois envelhecido durante 12 meses numa mistura de cabeças de carvalho francês novo e velho antes de ser engarrafado.
 

Informação Complementar

Os finais dos anos 70 foram tempos difíceis para a comunidade vitivinícola de Barossa, uma vez que a região foi atingida por um grave excedente de uvas. As empresas recusaram-se a comprar uvas e a honrar contratos, e Peter Lehmann sabia que isto destruiria o modo de vida dos 140 produtores da família.

Numa corajosa tentativa de apoiar a sua comunidade de viticultores, Peter contraiu um empréstimo, montou equipamento e construiu uma pequena adega para processar as suas uvas. A adega foi chamada Masterson of the Barossa, num aceno de cabeça ao famoso jogador, Skye Masterson do musical, Guys and Dolls.

O vinho da primeira vindima em 1980 foi chamado 'The Futures', num aceno de cabeça ao compromisso assumido por Pedro de pagar aos produtores depois de ter vendido o vinho. Este arranjo foi selado com um aperto de mão e a palavra de Peter foi a sua ligação. Fiel à sua promessa, quando o dinheiro começou a chegar Peter certificou-se de pagar primeiro aos seus viticultores.

Liderada por Peter, a comunidade Barossa reuniu-se durante os tempos difíceis, não só para fazer grande vinho mas também para preservar o futuro da terra e da região de Barossa. Hoje, estas relações de longa data com a mesma comunidade de produtores familiares dão aos viticultores Peter Lehmann um acesso inigualável às melhores uvas em todo o comprimento e largura da Barossa.