Pancas Branco 2022
De cor brilhante citrina com laivos esverdeados apresenta um aroma jovem e intenso com notas de frutos de polpa branca ( pera) e sugestões minerais. Na boca revela uma acidez viva e equilibrada. O seu final é longo e persistente onde se confirmam as notas aromáticas.
5,25 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: As uvas foram seleccionadas no ponto ideal de maturação, transportadas para adega, desengaçadas, esmagadas e imediatamente prensadas. Seguiu-se a decantação por flotação e fermentação em cubas de aço inoxidável a uma temperatura controlada entre 16-17oC, durante 4 semanas. O vinho estagiou durante 3 meses sobre as borras finas, em cubas de aço inoxidável.
Informação Complementar
Quinta de Pancas está localizada a 45 quilómetros a noroeste de Lisboa, no chamado "Alto Concelho de Alenquer".
A propriedade tem cerca de 50 hectares de vinhas. Actualmente as castas tintas são a Cabernet Sauvignon, a Touriga Nacional, a Syrah, a Merlot, a Castelão, a Alicante Bouschet, a Tinta Roriz, a Touriga Franca, a Petit Verdot e a Malbec. Quanto às uvas brancas, estas são Arinto, Chardonnay e Vital.