+351 253 818 115
                                chamada para a rede fixa nacional

Niepoort Porto Vintage 2005

Fino, elegante, mineral, mas não balsâmico, o charáter floral e frutado são aprimorados. O sabor continua bom, embora seja um vinho tânico. Rico, mas não excessivo e com um final de boca longo e picante. Sabor impressionante, embora robusto.

117,10 €
IVA a 23% incluído

Ref. NIET057538


EAN
5602840037601

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
20º

Produtor
Niepoort

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Porto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Touriga nacional,Touriga Franca, Tinto Cão e outras...

Descrição

Esta colheita dá continuação a tradição da Niepoort de criar portos equilibrados com grande concentração, mas simultaneamente finos e delicados. Mais uma vez, na Niepoort, acreditamos que conseguimos produzir um Porto Vintage para durar décadas ...

Vinificação: Em 2005, a colheita teve dias muito quentes e também muito humidos. A produção foi alta, mas com pequenos frutos que concentraram os taninos e a cor. Uvas maduras e secas foram retiradas para garantir a subtileza do vinho. A Vinha da Pisca, com notas de café e frutas pretas, deu à mistura final a frescura desejada.

 


 

Informação Complementar

Produtor | Niepoort : No panorama vínico nacional não existe produtor mais consensual que a Niepoort. A longa história desta casa inicia-se em 1842 e com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal. Começou por ser um negociante de Vinho do Porto e cedo tornou o seu negócio, num negócio próspero que iria facilitar, e muito, o trabalho das gerações vindouras. Na 5ª geração, nasce Dirk Niepoort, um personagem incontornável no mundo dos vinhos, reconhecido como uma das mais importantes personagens que trabalhou, e trabalha, em prol do vinho português. Colaborou com várias dezenas de produtores, ajudou-os a melhorarem os seus vinhos, a compreenderem as suas vinhas. 

 

Sendo um empresa familiar independente há mais de século e meio; cinco gerações sucederam-se à frente da Niepoort desde que Franciscus Marius Niepoort fundou a empresa em 1842. Quase sempre, duas gerações trabalharam lado a lado durante longos anos, contribuindo para uma transição bem sucedida. Neste momento, pomos os olhos com entusiasmo na futura sexta geração, antecipando uma colaboração estreita.

 

A quinta geração: Eduard Dirk Niepoort e Verena Niepoort. Dirk está à frente da empresa desde a reforma formal de Eduard Rudolph Niepoort, em 2005. Dirk, nascido em 1964, descobriu o mundo do vinho durante os seus estudos na Suíça. Em 1987, Dirk juntou-se ao seu pai, Rolf Niepoort, na empresa familiar e foi desafiado a inovar, mantendo as boas tradições. O primeiro passo importante foi a aquisição de vinhas próprias: a Quinta de Nápoles e a Quinta do Carril no Cima Corgo, uma região que tradicionalmente produz os melhores Vinhos do Porto. Foram plantados de novo 15 hectares de vinhas, e 10 hectares de vinhas com 60 anos foram cuidadosamente mantidos. Ser proprietário de Quintas e vinhas no Douro foi um passo importante para a produção de Vinho do Porto e para a criação dos primeiros vinhos não fortificados Niepoort. A paixão de Dirk pelos vinhos, o respeito humilde e a curiosidade pelo terroir do Douro definiu o espírito da Niepoort nas duas últimas décadas e é uma inspiração constante para a equipa. A irmã de Dirk, Verena, juntou-se à empresa, enquanto directora executiva, em 2005.

 

Hoje em dia, Dirk Niepoort colabora em muitos outros projectos, em praticamente todas as regiões de vinho nacionais e algumas estrangeiras.