Montes Ermos Reserva Branco 2022
Brilhante, de cor citrina esverdeada profunda. No nariz sobressaem as notas de frutas exóticas e de madeira perfeitamente casadas com notas cítricas de laranja e nobre carácter mineral. Na boca apresenta-se com uma entrada doce e suave e uma acidez fresca. Mostra estrutura, um aroma de boca elegante com uma longa persistência e grande harmonia.
5,50 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: envelhecido em carvalho francês usado sobre as borras com "battonage" regular e agitação.
Criteriosa selecção de uvas colhidas à mão. Temperatura de fermentação controlada frio em torno de 16 ° C seguido por uma trituração suave.
Informação Complementar
Produtor | Montes Ermos : Aos dezasseis dias do mês de Fevereiro de mil novecentos e cinquenta e nove, no Cartório Notarial de Freixo de Espada à Cinta perante Benjamim César de Andrade, ajudante deste Cartório e perante as testemunhas Manuel Joaquim Taborda Marques e António Augusto Tavares Fernandes Massa compareceram: Alfredo Augusto Guerra, José Borges de Sousa, Elísio Óscar Capelas de Avelar, António Augusto dos Anjos Gata, Maria Augusta Guerra, Manuel Guerra Júnior, Benjamim César Camilo, José Amadeu Caldeira e João Vaz Taborda Pessanha afim de lavrarem o título de constituição duma Associação Agrícola, que revestirá a forma de Sociedade Cooperativa Agrícola Anónima de Responsabilidade Limitada (S.C.R.L.) e que adotará a denominação de "Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta". Ficou desta forma constituída esta Adega Cooperativa.
Ao longo da sua existência a Cooperativa tem procurado capacitar-se ao nível de infraestruturas, tecnologia e recursos humanos por forma a produzir cada vez mais e melhores produtos.
A Cooperativa cumpre um papel fundamental no panorama sociocultural do concelho dado ser este de carácter fortemente agrícola. Ao facilitar o escoamento e criar valor aos produtos da região a Cooperativa ajuda na fixação da população no concelho contribuindo de forma significativa para o melhoramento da sua qualidade de vida.