Montes Ermos Grande Reserva Tinto 2020
Cor vermelha violeta intensa e limpa com lavas roxas. Aromas a frutos vermelhos e a frutos silvestres maduros, ameixa e cassis em harmonia com notas de compota de cereja perfeitamente casadas com notas de especiarias das castas utilizadas. O estágio em madeira confere-lhe notas doces de baunilha e torrefacção. É encorpado e estruturado, apresentando um aroma de boca fino e complexo com notas de frutos vermelhos e chocolate. O final de boca é longo e harmonioso com taninos de qualidade ainda bem presentes.
11,95 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação:
Maceração pré-fermentativa, fermentação a temperatura controlada em cubas de inox, maceração pós-fermentativa. Uma parte do lote estagiou durante um período de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano de grão extra fino.
Informação Complementar
Produtor | Montes Ermos : Aos dezasseis dias do mês de Fevereiro de mil novecentos e cinquenta e nove, no Cartório Notarial de Freixo de Espada à Cinta perante Benjamim César de Andrade, ajudante deste Cartório e perante as testemunhas Manuel Joaquim Taborda Marques e António Augusto Tavares Fernandes Massa compareceram: Alfredo Augusto Guerra, José Borges de Sousa, Elísio Óscar Capelas de Avelar, António Augusto dos Anjos Gata, Maria Augusta Guerra, Manuel Guerra Júnior, Benjamim César Camilo, José Amadeu Caldeira e João Vaz Taborda Pessanha afim de lavrarem o título de constituição duma Associação Agrícola, que revestirá a forma de Sociedade Cooperativa Agrícola Anónima de Responsabilidade Limitada (S.C.R.L.) e que adotará a denominação de "Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta". Ficou desta forma constituída esta Adega Cooperativa.
Ao longo da sua existência a Cooperativa tem procurado capacitar-se ao nível de infraestruturas, tecnologia e recursos humanos por forma a produzir cada vez mais e melhores produtos.
A Cooperativa cumpre um papel fundamental no panorama sociocultural do concelho dado ser este de carácter fortemente agrícola. Ao facilitar o escoamento e criar valor aos produtos da região a Cooperativa ajuda na fixação da população no concelho contribuindo de forma significativa para o melhoramento da sua qualidade de vida.