Monte Cascas Douro Tinto 2020
Cor rubi profunda. Aroma a frutos pretos, chocolate e café. Na boca, as frutas pretas são visíveis, bem como algumas especiarias. Estrutura equilibrada, com final persistente.
6,95 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: As uvas são descascadas e esmagadas diretamente na cuba, 7 dias de maceração a frio; A fermentação alcoólica começa a 12ºC e termina a 32º, fermentação malolática em carvalho francês (40% do lote). 40% do lote estagiou por 9 meses em barricas de carvalho francês usadas.
Informação Complementar
A Casca Wines é o projecto de produtores de vinho que decidiram criar uma marca portuguesa de vinhos de qualidade. Um projecto que só trabalha com as melhores uvas de cada região e tenta renovar a tradição única de Portugal na produção de vinho.