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Marques de Montemor Branco 2022

Apresenta cor brilhante palha, vinho frutado. Aromas de pêssego, ameixa e maçã verde. Suave acidez refrescante.

5,85 €
IVA a 13% incluído
Nota: este produto deverá ser encomendado em quantidades múltiplas de 6, ou seja 6, 12, 18, 24, etc...

Ref. MARB147504


EAN
5604083002095

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
12,5º

Produtor
Quinta da Plansel

Pais de origem
Portugal

Região
Alentejo

Tipo de produto
Vinho de Mesa Branco

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Arinto, Alvarinho e Gouveio

Descrição

Vinificação: Colheita em caixas de 25kg, desengace completo e decantação estática durante 24 horas a baixa temperatura. A fermentação em cubas de inox de pequena capacidade processa-se a uma temperatura de 14ºC, durante cerca de 4 semanas, após o que o vinho é filtrado e biologicamente estabilizado. A sua maturação ocorre também em inox a uma temperatura de 8ºC, até ao seu engarrafamento, precedido de uma filtração por membrana.

Informação Complementar

Produtor | Quinta da Plasel : Uma História de Descoberta e Paixão. Há 35 anos atrás um jovem alemão, cheio de energia e paixão chegou a Portugal com uma ideia de selecionar e catalogar as castas de vinho portuguesas. Ele descobriu rapidamente que para além da diversidade de cerca de 300 variedades diferentes, Portugal possuía algumas ainda desconhecidas mas de grande potencial. Com a chegada da sua filha, a enóloga Dorina Lindemann há 20 anos, a adega Plansel nasceu e tem-se desenvolvido ao longo dos anos. Como apaixonada e estudiosa enóloga, Dorina é hoje a embaixadora de 3 excecionais castas de Portugal. Com uma inabalável paixão e esforço, conseguiu realçar as particularidades destas variedades: Touriga Nacional, Tinta Barroca e Touriga Franca. As nossas principais gamas são: Marquês de Montemor, Plansel Selecta, Dorina Lindemann e Family State. A Quinta da Plansel está localizada em Montemor-o-Novo, no Alentejo Central, aproximadamente a 100 km de Lisboa e faz parte do DOP de Évora. Neste momento possui 70 hectares de vinhas, que originam cerca de 350000 litros de vinho. A adega é uma unidade de vinificação moderna, onde se conjugam depósitos horizontais rotativos e lagares de inox na fermentação dos vinhos tintos. Os brancos são vinificados em depósitos de inox numa câmara refrigerada, onde são também estabilizados. Existem ainda áreas específicas para a realização de espumantes, pelo método clássico, uma área de estágio em barricas e uma outra em garrafas.