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Liber Pater Collection "La Feuille" Tinto 2007

4 290,00 €
IVA a 13% incluído

Ref. LPAT0701

Capacidade 0,75l

Descrição

Produtor: Liber Pater
Região: Bordeaux, Graves
Castas: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot.Vinhas Velhas com 60 Anos
Estágio:
Enólogo: Loic Pasquet
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14 % vol.
Sugestão Gastronómica: 
Premios: 

Informação Complementar

Liber Pater
A propriedade Liber Pater está localizada em Landiras, na região de Graves, a oeste de Sauternes.
Se o domínio existe há mais de cinco séculos, os primeiros atos notariais que atestam a data da vinha datam de 1736.
Em 1760, no primeiro mapa da França ordenado por Luís XIV para Cassini, encontra-se mencionado, na placa n ° 105,
a existência e posição do vinhedo Liber Pater.
A vinha, agora orgânica certificada, ocupa um sulco de cascalho profundo que traz toda a tipicidade da denominação
para os vinhos da propriedade. O microclima local também contribui para a qualidade das colheitas,
com invernos suaves e húmidos, primaveras levemente húmidas, um verão seco e um outono quente e ensolarado.
A peculiaridade deste domínio, além da paixão de seus donos pela cultura antiga,
é a adoração que é dedicada ali ao barrique, au fût, au tonneau. Desde a origem da vinha é a ferramenta intemporal
e essencial da nossa identidade, explica Loïc Pasquet. Promove interações com o ar, permite uma evolução
lenta e natural do vinho e é um legado dos gauleses.

Notas

Cada colheita é rotulada com um nome diferente como se de uma coleçãoem se tratasse:
 'Les Liberalia' (2006), 'La Feuille - The Leave' (2007) and 'L'Orage - The Storm' (2009), 'La Scene' (2010), etc...