L'Aventure Estate Cuvée Tinto 2019
Revela um bouquet jovem de creme de cassis, ameixas maduras, alcaçuz, lascas de lápis e anis, emoldurado por uma aplicação generosa de carvalho novo cremoso e picante. No paladar, é encorpado, maduro e fortemente extraído.
156,25 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Feito com uvas das castas Syrah (42%), Cabernet Sauvignon (42%) e Petit Verdot (16%). Estagiou durante 15 meses em barricas novas de carvalho francês.
Informação Complementar
Produtor: Com uma pós-graduação em enologia, Stephan Asseo começou a sua carreira de vinificação na Borgonha, na década de 80, antes de trabalhar nos vinhadeiros da família em Bordéus. Depois de 17 anos dedicados aos Bordeaux, decidiu procurar novos horizontes e encontrou o seu Éden na Califórnia, na região de Paso Robles, a meio caminho entre San Francisco e Los Angeles. De terras virgens nasceu em 1998 uma propriedade chamada Aventure. A Aventure Winery para lembrar que a instalação na região foi um desafio e uma verdadeira conquista.