Lapostolle Clos Apalta Tinto 2018

Um copo de Clos Apalta abre as portas a um sonho. Basta recuar para dentro de si mesmo e ouvir o que ele tem para lhe oferecer. Em primeiro lugar, há uma espécie de poesia às suas cores, como um vestido de índigo iridescente com reflexos carmim nas suas pregas, depois a textura, suave como uma noite de Verão, e por fim, o seu bouquet; uma cascata de aromas, cereja preta, amora, couro, especiarias, moca e cacau...Respire fundo e deixe o cheiro enviar arrepios pela sua coluna. Depois, deixe-se levar pela fina elegância dos seus taninos. Deste modo, lentamente, Clos Apalta conta-lhe a sua história, o seu terroir, as suas variedades e a sua educação.

Clos Apalta sabe o que lhe impressiona - uma explosão emocional e vibrações sensuais que fazem com que nunca seja esquecida.

Alexandra Marnier Lapostolle ganha o prémio para a mais extraordinária adega de vinhos. Para produzir o seu famoso vinho Clos Apalta, a herdeira de Grand Marnier construiu um complexo subterrâneo de sete andares nas encostas do seu terreno, com apenas o seu telhado cilíndrico a sair da montanha que, por sua vez, está rodeada por ripas de madeira representando as aduelas de um barril rebentado.
Em Clos Apalta, a tecnologia avançada trabalha ao lado da natureza. Vimos esta adega como uma homenagem ao vinho e à paisagem de Clos Apalta.  Neste mundo aparentemente novo, não se sente constrangido pelo passado. Todas as coisas parecem possíveis e nada foi proibido.