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Kopke Porto Colheita 1950

Brilhante cor âmbar. Complexo nariz de frutos secos, com sugestões de figos secos, nozes, amêndoas e avelãs. Um conjunto harmonioso, marcado por delicadas notas de mel e subtil toque de amendoim torrado. Rico e acetinado no paladar, revela uma excelente estrutura e notável untuosidade. Um vinho poderoso mas, simultaneamente, equilibrado e elegante. Final de singular persistência.

489,90 €
IVA a 23% incluído

Ref. KOPT507537


EAN
5601194701312

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
20º

Produtor
Kopke

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Porto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz

Descrição

Vinificação :Colheita manual no melhor momento, as uvas são desengaçadas, trituradas e vinificadas em uma maceração cuidadosa com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementadas por bombeamento permanente durante a fermentação. Este processo ocorre em cubas a uma temperatura controlada entre 28-30ºC, até atingir o Baumé desejado. Nesta fase, o brandy de uva é adicionado (benefício), originando um vinho fortificado. Um vinho de qualidade excepcional, proveniente de uma única colheita. Amadurece em madeira por períodos variáveis, nunca inferiores a 7 anos, sendo posteriormente engarrafado por solicitações de mercado.

Informação Complementar

Produtor | Kopke: Fundada em 1638, a casa de vinho Kopke ostenta o título de mais antiga produtora de Vinho do Porto. Celebrou este ano o seu 375º aniversário, uma longevidade que se converteu em saber, experiência e prestígio, afirmando-se como uma das emblemáticas casas de vinho do Porto, com provas também dadas nos vinhos DOC Douro que produz.

Distingue-se pela qualidade excecional dos seus vinhos, sendo notabilizada como a maior referência na categoria de vinhos do Porto “Colheita”, a jóia dos Tawnies. A proeza de uma casa secular internacionalmente aclamada, que desafia a modernidade preservando os seus valores e honrando o labor de gerações.