King Of Soho Variorum Gin NV

O Gin Variorum é uma edição de bagas cor-de-rosa do Gin Seco original do Soho London King que foi criado pela West End Drinks, de propriedade de Alex Robson e Howard Raymond. O estilo foi inspirado no pai de Raymond, empresário do teatro Soho e empresário Paul Raymond. Seu nome foi tirado do termo literário, "edição variorum", que se refere a uma obra original com notas.

As notas aqui são um ABV mais baixo, 37,5%, e a adição de sabores naturais de morango. O variorum Gin deve apelar para o grande número de pessoas que gostam de gin rosa, seja no gelo ou em coquetéis e bebidas mistas.

Com sede no centro de Londres, West End Drinks é uma empresa de sprints premium fundada em 2012 por Howard Raymond e amante do gin, Alex Robson. A empresa lançou a marca 'The King of Soho' Spirits em outubro de 2013 com um Gin Seco Super Premium Londres. Em agosto de 2018, o Gin Cor-de-Rei do Soho Variorum foi adicionado à linha. 
 
Howard é o filho de Paul Raymond, o 'Rei do Soho' original, um homem que nunca se conformou com o ordinário e desafiou o estabelecimento; seu legado é o Soho que conhecemos e amamos hoje.